促進活性.增強抵抗力.
延緩衰老~~
黃耆枸杞紅棗湯(安迪湯)
本文摘自~~台大醫學院免疫學博士.口腔內科醫師 孫安迪著:吃出免疫力
做法:
黃耆四錢.枸杞三錢.紅棗三錢.
清水二碗以小火敖煮,剩一碗水既可(此為一天份)
註:
一次可敖七天份,也就是十四碗水,用兩小時小火將二十八錢生黃耆.
二十一錢枸杞和二十一錢紅棗
敖成七碗湯,放冰箱冷藏,要喝時加熱飲用,但空腹飲用效果最佳.
說明:
1:被許多人稱為[安迪湯]的黃耆.枸杞.紅棗湯是溫補湯
2:黃耆可以補氣補虛,枸杞可以補陽茲腎,紅棗可以補氣健脾
3:這是價廉效多的一帖中藥方,可促進活性.增強抵抗力.延緩衰老;
平日多喝此湯甚至可以有效預防感冒.
但是,有糖尿病的人,必須減少紅棗的使用量,以免血糖升高。
*感冒有外感疾病時,不宜服用
附註:
1:如欲烏髮,可另加二錢何首烏
2:如口乾舌燥,可另加二錢麥門冬.二錢熟地
3:如呼吸道氣管不好,可另加三錢西洋參
4:如欲抗貧血.活血,可加入一.二片當歸
5:如欲補助抗癌,可加入四錢黨參.四錢刺五加
6:如欲調整腎臟機能,可另加二錢冬蟲夏草(腎不好少用甘草、靈芝)
藥物性味功效~取自港香蘭製藥廠
黃耆
【性味功用】
味甘,性微溫。有補中益氣、升陽固表、托毒斂瘡、利水退腫的功能。
【藥理】
(1)強心,能增強心臟收縮能力
(2)抗腎上腺素及擴張血管
(3)利尿
(4)增強免疫功能
(5)抗菌、抗病毒。
枸杞
【性味功用】
味甘,性平。有補精血、益肝腎、明目的功能。
【藥理】
(l) 降血糖、降膽固醇
(2)促進免疫功能,增強抗病能力
(3)促進造血功能,使白血球增多
(4)保肝。
枸杞禁忌:
『外部實熱、脾虛濕滯及腸滑便溏者忌服。』
也就是易拉肚子者(有些人吃枸杞會腹瀉);舌苔一層厚膩者;火氣很大者,有紅腫熱痛者不適合吃,也別長期吃。
枸杞原來就是紅色的,若過於鮮亮,就有可能被硫黃薰過 ,吃起來會酸酸的。
紅棗
【性味功用】
甘溫無毒
【功效】
補中益氣,健胃養脾,緩和強壯,生津益血,鎮靜利尿,調和諸藥。
【主治】
氣血津液不足,脾胃虛弱,久瀉久痢,腹痛,虛汗,咳嗽,煩躁不眠。
附註:
燉煮藥膳之器皿,以陶瓷類.不繡鋼鍋及彩色鍋為主,避免使用鋁鍋或
鐵鍋,以免因化學反應產生影響健康的化學反應
鈞鈞麻咪坐月子時候,,
我就是敖這個湯,,
讓她喝的,,
裡面的藥材可比這各豐富多耶,,
我知道的還有 ~~
當歸,,熟地,,~~
還有一包秘密藥材
(我也不知道是啥內容)等等~~
還真不錯喝 !!!